675 邹和想出想方案(求全订)-《四合院:二八大杠追尾秦京茹》


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    有些客人大老远跑过来一趟,然后发现客人已经爆满了,等座位时间太久,也不太合适。如果真的可以提前网上订餐,这样客人来了也不用等了,而且也不用白跑一趟了。

    邹和把这个写了下来,然后坐在前台,帮忙收钱,因为此时客人们有些都吃得差不多了,一会儿就要回去了。所以前台必须得有人在这边结账。不一会儿就有客人来买单。

    邹和看着客人们都会聊几句,偶尔给他们免一些小零头客人们都还是很开心的。消费时候大家都喜欢这种,可以有些小优惠的,哪怕只有一点点,大家也都是非常开心的。

    就好比买东西一样,不管多贵的还是很便宜的,如果能有优惠,大家都觉得很划算,普遍的一种心理。吃饭的客人也是一样。这样让他们觉得店老板人很好,以后有机会还会再过来。因为没人喜欢一个态度不怎么友好的店。

    大家平时出来吃饭也是为了享受下服务,所以服务态度是很重要的,这样才能让客户体验感很好,才会下次再来。大家其实吃东西也就是两点,低第一点是口味还行,第二点就是服务比较好,这两点是普通消费者比较看重的。

    邹和店这两点一直做得还不错,所以一直客户也是源源不断的,新客户每天也有一些,老客户也是越来越多了。邹和感觉饭店只要做好了这两点,就不怕没客人了。

    这桌客人结完帐后,雨水走了过来,雨水是准备接替邹和给客人结账的,因为刚刚雨水在厨房帮王娟准备食材,现在店里的食材也越来愈多了,王娟一个人准备有点忙不过来,于是雨水在点完菜之后,就一直在厨房帮忙了。

    刚刚才搞好,又来到了前台。看到邹和在前台,本想着自己来,让邹和歇歇,邹和倒是觉得没啥的,自己也没啥事,就让雨水自己歇歇,他继续给客人结账。

    因为邹和作为老板,结账时候抹零,和优惠什么的更方便。雨水毕竟是员工,没办法什么优惠说给就给了。只是偶尔一些小优惠啥的,给一下。

    邹和结账时候,几乎每个客人的零头都给抹掉了,还额外给了他拿一些小折扣,客人自然是非常满意和开心的。邹和则也是很随和的,他觉得客人能吃得满意,就是最好的。多一点优惠也是愿意给的。

    接着客人们都吃的差不多,都纷纷过来结账了,邹和忙给一个个客人结账。客人们也都说菜的口味还不错,邹和也是给大家折扣了。很快客人们都走完了,邹和也算了下今天的总的营业额和成本,然后登记在本子上了。

    雨水则是见邹和在前台,自己又去帮忙收拾桌子了,收拾好桌子,便去厨房帮忙洗碗了。王娟也在厨房洗碗。两人边洗碗边聊天。

    她们聊着最近客人比较多了,店里的生意也好很多了。两人还是很开心的,虽然比较忙碌,但是看着店里生意越来愈好了,还是有一种成就感的。而且两人也聊着上次发工资的事情,都对工资很满意。

    比之前她们在别的地方赚得多,还更自由点。所以她们都是非常积极的,每天饭馆里的事情都会认真细心干好,因为这样的老板也很少了。她们特别愿意好好干。

    两人聊着正开心呢,邹和进来了。邹和刚刚在门口也听到两人的谈话了,见他们两个对工资挺满意的,也感觉很开心了。并且两人还决定好好工作,更加努力。邹和觉得这样饭馆有他们在一定没问题了。


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