201双管齐下-《穿成农门假千金后我靠美食暴富》
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结果现在好了伤疤忘了疼,下意识又想要用手摸眼角。如果不是苏玄鹤抓她的手,估计又要被辣的够呛。
杨氏端着菜从灶房走出来笑道:“自从二壮去了学堂,越来越有当阿兄的样子了。”
苏玄鹤闻言,很臭屁地挺了挺身子,看到苏青鸾拎着一篮子野果进来,便扔了妹妹的手凑过来问:“阿姐,这么多果子是采回来吃的么?”
苏青鸾笑着打趣:“你这也太不禁夸了,阿娘刚说你有阿兄的样子,你又变成馋嘴猫儿了!”
说着把那篮子举起来:“这是我要做成果子酱送人的,而且是很重要的人,所以这果子暂时是没有你的份儿了。”
杨氏闻言立刻凑过来:“重要的人?男的女的?大丫头莫不是你看上了谁……”
“阿娘……”苏青鸾无语地叹气,“此人是男是女是老是少都不重要,重要的是,这个人很可能变成咱们村子的财神爷呢。”
在杨氏一脸迷茫的表情中,苏青鸾也没有打算多解释——毕竟现在一切还是未知数,只要她的果子酱能得到都城贵人的赏识,才能进行下一步计划。
第二天,苏青鸾要做荷花酥,还要把昨天刚刚清洗沥干的新鲜野果熬制成果酱,所以她干脆头天晚上就通苏广福和杨氏说了,今天就不去下水摊了。
现在下水摊的出摊,苏广福和杨氏已经十分熟练,苏青鸾的帮忙可以让两个人更加轻松一些,但是没有她也勉强支应过来。
更何况只有一天的话,也没有什么大问题。
虽然可以在家,不过苏青鸾今天的事情实在太多,都没有什么功夫哄妹妹玩耍。
好在苏雪雁一向比较乖巧,苏青鸾让她吃完早饭乖乖在屋子里习字,或者去对面找孙桂香说说话。
孙桂香现在以及显怀,李叔都不让她出去做活了。
不过作为整天忙在田间地头的农妇,让孙桂香整日闲在家中,她反而有些难受,总是做个针头线脑,或者洗洗涮涮,想要忙一忙。
不过李家的老太太害怕媳妇肚子里的娃有什么闪失,但凡稍微繁重一点儿的,都不让她做。一来二去,孙桂香感觉自己要闲出毛病了。
好在苏雪雁经常过去陪她说话。虽然小孩子不过三四岁,童言童语有时候甚至都不知道在说什么,不过孙桂香却看着很喜欢。
安排好了妹妹,苏青鸾开始双管齐下。
这边开火把砂锅坐上去,把所有沥干水分的野果子一股脑全倒入锅中。
霎时间如红宝石一般的果子便充满了大半个砂锅。
苏青鸾并没有把火开得很旺,否则一个不小心,靠近上半部分的果子就会被烤干,粘在锅壁上,时间长了就会有一种焦糊味。
为了保证所有的果肉都受热均匀,苏青鸾把火候控制在能保持火苗比较恒定的最小范围。
这样虽然需要熬煮的时间有所延长,但是有一个好处,那就是苏青鸾不必时时刻刻都盯着砂锅和火候,不用担心一个不注意就让整锅果肉都熬糊了。
而与此同时,她开始把昨天已经开苏完毕的酥皮拿出来,制作荷花酥。
制作荷花酥原本是需要食用色素的,这个时代自然没有什么科技与狠活。不过好在有很多天然食材里面本就含有色素。
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