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    方以智却又指了指那瓶酒，问道：“这酒还有卖的吗？”

    伊凡：“……”

    这酒要是能卖钱，他就不用费那么多心思去开小宛私房菜赚银子了。

    “不卖。”

    他斩钉截铁地拒绝了。

    不过他心里却在想，是不是可以通过卖清蒸鳜鱼的方式来葡萄酒？

    这个可以试试。

    伊凡又指了指虾头蒸豆腐：“这个可以卖多少银子？”

    “二两吧。”

    方以智又报了一个数。

    有了前面的铺垫，这个数字倒是正常了。

    虽然豆腐加虾头的成本要低一点，可怎么说，这也是上品二等美味。

    只不过这么一来，伊凡简单算了一下，如果他弄一桌菜出来，如果上十个菜的话，总价岂不是要超过二十两银子了？

    这么贵，有人吃吗？

    他还是对明朝的奢靡不够了解。

    明朝到底有多奢靡？

    这个问题，方以智就比他清楚多了。

    在明朝，最大的问题就是贫富差距，别看普通老百姓大多在为一日三餐而奔波，甚至有老百姓已经连树皮都没得吃了，可官绅阶层却还在过着莺歌燕舞的奢靡生活。

    就以吃的来说，官绅阶层的奢靡，可以奢靡到伊凡难以想象。

    在明朝建国初年，因为朱元璋当过乞丐当过和尚的缘故，宫廷饮食虽然继承于唐宋，但还是讲究节俭，提出了“筵不尚华”的要求。

    在朱元璋的带领下，举国上下都大行节俭之风。

    很多地方大员，每天的饮食只不过是猪肉一斤、豆腐两块、蔬菜一把，招待朝廷使者也是四菜一汤，菜不过五样。

    可随着经济的发展和朝政的腐败，奢靡之风日起。

    到了明朝中期，这种奢靡之风已非常普及。

    比如说宫中有名的“豆腐”，竟然是百鸟脑髓酿成，一盘豆腐，费鸟竟然上千只。

    大臣之间设宴摆席，花费千金是常事。就算是民间最寻常的宴会，起码也是十几道菜，若是富户，更是有荤有素，山珍配海味，太少了的话是会被人嘲笑的。

    到了明朝后期，这种奢靡之风更是发展到了极致。

    比如说大名鼎鼎的张居正，这位被近代史学家梁启超评价为“明代唯一的大政治家”的万历朝权臣，他回乡葬父时排场极大，一路上的饮食也极其豪华铺张。
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