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    早在两年多前，江孟林去餐厅巡视时，一位年轻的餐厅服务生引起了他的注意。

    这服务生和别的服务生不一样。

    别的服务生，对于工作是应付式地完成的，一有可能就会偷奸耍滑。

    可这位服务生却不同，一有空，他就会清理自己负责的业务区域，在他所负责的区域，不管是餐桌、餐椅、餐柜、用具，都是摆放得整整齐齐、一尘不染，绝对的高标准。

    天天都是如此。

    江孟林对他留心了。

    在这个年代，这么认真细致的年轻人真少见。

    江孟林喜欢认真细致的人。

    在观察了一段时间后，江孟林把这个年轻人招进了后厨，亲自收了他做徒弟。

    这年轻人就是伊凡。

    事实证明，他并没有看错人。

    在他所受的徒弟中，论厨艺天赋，伊凡不算是最高的，但论工作态度，他绝对是最踏实、最认真细致的，不管安排他在哪里，他也从不偷奸耍滑。

    因此，三个多月前，他把伊凡调来了自己身边，开始亲自指点他。

    他准备让他在打荷的位置上再打磨打磨，就开始重点教他炒锅技能。

    “那你把材料再好好检查一遍，准备接单吧。”

    江孟林吩咐了一声。

    “好嘞。”

    伊凡立即就动了起来。

    对于这个师父，伊凡是心存感激的。

    若不是江孟林，说不定他现在还在餐厅干服务生，拿着一个月三四千元的工资勉强存活。

    虽然说，厨师这个职业比服务生也好不到哪去，可最起码伊凡现在的收入比当服务生时可是要高多了，让他在花城这个高消费的地方活得还不是太窘迫。

    还有一点，那就是伊凡真的喜欢厨师这个职业。

    在他看来，能亲手做出很多很多美味来，绝对是一件很有成就感的事。

    因此，伊凡对这个师父还是很感激的。

    当然，江孟林也不是没缺点，那就是对自己的徒弟太严苛。

    关于这一点，伊凡听好几位师兄抱怨过。

    在此之前，伊凡也是怎么认为的。

    他觉得自己跟江孟林跟了两年，却还没机会上灶台，这有点过分。

    要是在潮州菜那边，他要是刘厨师长的徒弟，估计早就是炒锅厨师了。

    刘厨师长，刘亦伟，他名义上的师叔。

    在粤海，刘亦伟是出了名的照顾弟子，潮州菜厨房那边，重要岗位的主管都是他徒弟，他的弟子岗位提升速度比这边要快很多。

    不过伊凡现在却不这么认为了。
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