第(1/3)页 丁静竹却是丝毫不在意一旁庞妈妈的嘀咕,分别按照酱油照烧、甜辣、孜然胡椒、蜂蜜酸梅、豆酱等约莫十种风味调制好了酱料。 一旁的秦尔颜看着丁静竹的做法,灵魂应该是在酱料上。 味道如何倒不清楚,但干净是肯定了的。 待到丁静竹将分成各种数量的肉品腌制好了后,才按照次序依次烤制。 因着这肉片得不薄不厚,丁静竹按照风味轻重依次进行炙烤,很快带着扑鼻香气的烤肉便一盘盘端上了桌。 熊肉难熟,丁静竹也不确定自己能够通过各种佐料,压住食材本身的腥味,故而倒是没做。 但是鹿肉加上浓油赤酱的佐料,炙烤之后却是让人食指大动。 姑娘们坐在凉亭里侧的石桌上,桌子上面除了丁静竹才烤好的鹿肉,倒是有之前庞妈妈和黄妈妈两人烤的肉,除了鹿肉外还有熊肉。 但丁静竹的鹿肉倒是肉眼可见的逐渐空盘了,庞妈妈和黄妈妈两人的杰作却只是少了些许。 对于这些一举一动都要受到世家大族规矩的影响的姑娘们来说,这已经是难得对丁静竹的手艺表示点赞了。 但丁静竹只有一个人,烤制的速度明显跟不上吃的速度。 却见五姑娘秦尔姝装作无意的咳嗽了一下,用绣帕掩住自己的嘴道: “这熊肉熟得太慢些了,合该多烤些鹿肉来,更合女儿家的脾胃。” 一旁的黄妈妈惯来是个机灵人,此时闻弦歌而知雅意,连忙把自己的烤炉与丁静竹的并在一处,殷勤道: “静竹姑娘,你去多备些调料腌制鹿肉,妈妈我在这里看火候。” “咱们两人一起动作,倒是快些。” 丁静竹也不含糊,把手上的东西交给黄妈妈后,便去腌制鹿肉了。 两人一起动作,倒是速度大增,勉强够上了桌子上的烤肉消耗速度。 另一旁一人单干的庞妈妈,原还有些不情愿,但看着自己辛苦的作品,姑娘们不过浅尝一下,只是给个面子。 便只好也将烤炉搬到一处,三人一起合作了起来。 眼见着先前乐家送来的鹿肉吃得差不多了,如今只剩下熊肉,丁静竹倒是只得切了熊肉来烤。 好在姑娘们没有计较这个,先前说着熊肉不好的秦尔姝也没有自揭自短,倒还是一样吃得香甜。 不过姑娘们到底还是小鸟胃,纵然今日胃口大开,倒最后也剩下了三斤熊肉。 第(1/3)页