第344章 热辣烤鱼-《我靠美食成为星际团宠》


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    尤其是恢复记忆了之后,她格外知道生命的可贵和每一分每一秒的珍惜。

    要知道机甲这个东西上辈子算是活到最后了,也肯定玩不上用不上,但是现在只要是大学生就有接触的机会,这一点是多么难能可贵的了呀。

    而沉浸在自己喜欢的东西之中,那时间过得非常快乐,这一上午简直如同一眨眼一般就过去了。

    上午结束,顾明月的机甲训练也告一段落了。

    她现在已经把身为普通学生能打的所有极限的标准都有一个通关了,但是之后肯定还有军人训练的标准,只不过顾明月现在还不曾涉猎。

    在辛苦的学习和战斗之后,是需要自己一点点的能量补充了,顾明月就打算今天中午做上一桌烤鱼,算是感谢何依依也算是犒劳自己。

    而顾明月挑的是黑鱼这种,肉多刺儿少,口感十分特别而且吃起来的味道也特别的鱼。

    要知道给予是在古地球的时候烤鱼店里面最昂贵的几种鱼之一。

    而在星际黑鱼也得到了一定的进化,变得更加的美味,尤其是它表皮的鱼皮蛋白质更加丰富,经过烤制之后变得非常的脆。

    而烤鱼,最重要的自然就是鱼了。

    只要鱼挑好了之后,前期的准备工作做好,那么最后做出来的这一锅烤鱼的味道就不可能差。

    很多商家比较偷懒,他们做烤鱼都是直接将于下锅油炸炸到表面酥脆就算完事儿,但是这怎么能叫做真正的烤鱼呢?

    真正的烤鱼就应该是小火慢烤,用火的温度一点点降,鱼皮里面的油脂都逼出来,变得发干发脆,那才好吃呢。

    而顾明月采用的自然就是最标准的这个做法了,鱼肉放在果木进行烤制之后,会如同果木烤鸭一样带上木头本身的一些香味儿。

    不过这种方法既然没有很简单,不然的话大家就不会选择用炸的方式去处理鱼了,因为要注重火候,所以要长时间的耐心等待在火堆面前,这是又热又不舒服的一件事情。

    端是顾明月是非常追求极致的,只要是他想要做好的事情就绝对不会去半途而废,或者说是偷工减料。

    所以当何依依忙完了自己的事情过来的时候,就发现顾明月的房中有火炉一般,而顾明月还在认认真真的围着烤鱼打转。

    何依依好奇的凑了上来,然后她就看到了,在火炉旁边立着的四根烤鱼,简直就像是冒着圣光一样,这个烤鱼味道已经烤出来了,特别的香。

    而且用铁丝网夹住之后鱼肉变得稍微有一点薄,但是明显能看出来虽然薄,可是肉却是很扎实的。

    而这个烤鱼上面在鱼皮的那一侧是撒了辣椒粉和孜然粉的撒的不多,但是味道已经都考入到鱼里了。

    而鱼肉本身只用普通的白盐调了一下味道,因为之后这一道烤鱼还要经受更猛烈的调料考验。

    比如说烤鱼的底料里面就是要放上很多的郫县红油豆瓣酱还有牛油的火锅底料。

    在烤鱼已经差不多的时候,顾明月将火炉给关掉了,用余温进行最后的烘烤和入味,而她自己在准备下一步。

    也就是最后进行蔬菜的制作蔬菜的制作其实讲究也很多。
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