第(2/3)页 这几天他大略思考了一下,发现靠着一家店赚钱还是太慢了,颂食记的分店那么多……要到什么时候才能跟他们竞争呀? 继续开分店的话,前期投入又会很大。不算房租水电装修人力等,后续的宣传也是一大笔呢。 广告还是很有用处的,从昨天顾客盈门就能看出来。有的甚至是从车程一个多小时的地方专门过来苏记的,就是因为看到了食在晋城公众号上的软文。 现在餐饮行业竞争很大,即便味道好,可是没有宣传,很可能会导致回本变慢,很多小店还没等到起步,就这样被熬死了。 如果能入选top10,就能有免费的广告,怎么看都很划算。 小胡子又说:“现在纸媒没有原来那么吃香,所以重点转到了线上。本地的电视栏目还是有很多市民关注的,基本上过一次,在晋城就会有比较大的知名度了。” 这个苏乔还是知道的。苏母偶尔就会看看本地的生活栏目,像是纠纷调解呀,情感热线之类,最热衷的是一档中老年相亲节目,每周必看。苏乔有空的时候陪着看过几期,被本地大爷大妈丰富的感情生活震撼到了。 就像小胡子说的那样,本地的电视栏目关注度并不低。苏记现在主要就是在晋城发展,能上电视节目当然是最好的。 苏乔答应下来,然后看看小胡子和他的同事,礼貌地说:“那你们点菜吗?还是我决定做什么?” 小胡子朝同事道:“你点吧,随便点。” 同事以不信任的目光打量苏乔。 先前他只觉得苏记是家小店,价格普通,食材也不名贵,肯定没什么好吃的。这会儿看见苏乔,更是开始怀疑这么年轻的厨师,手艺能好得了吗? 他上次去的那家日料店,捏寿司的师傅可是经过十几年艰苦的学徒生涯,才能为客人服务。各个晋城有名的餐厅,主厨最小也超过四十了。 面前这个看起来就是个学生,怎么跟他们比? 这位同事性格直接,丝毫不掩饰自己的疑惑,看着苏乔道:“真是你做吗?你才学了几年啊,有什么拿手菜?” 小胡子:“……” 他一时尴尬得不知道说什么才好,只能连声替同事道歉。 苏乔这会儿倒没生气。他不喜欢和人吵架,看了同事一眼,摇头说:“我没学。” 同事:“……?” “就看过菜谱,网上找的。”苏乔慢慢地说。“你们要是不点菜的话,我就随便做了。” 同事:“……” 苏乔转身往厨房里去,听见小胡子的同事在背后说:“诓人来着吧?” 他不高兴地撇了撇嘴,心想:这人有点烦。 - 第(2/3)页