第48章 糖醋鲤鱼-《九零之美味人生》
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“宝库是谁?”餐桌上的陈家人,包括他老婆全都望了过来。
老陈拿来做奶娃参照物的宝库吃饱了饭,在家里剪窗花玩呢。
甄珍小时候学得杂,剪纸、绘画样样都能拿得起。没有刻刀,菜刀也能上。
看甄珍刻了个小狮子滚绣球样式的剪纸,咕嘟猫脸蹭上甄珍手背,拿绿眼睛瞅着甄珍,喵喵叫。
甄珍被它蹭得直痒痒,“明白了,马上就刻一个尾巴大大,跟松鼠一样的小咕嘟。”
“姐姐,剪我。”宝库举小手,也不甘落后。
“……姐姐见过把小动物贴窗上的,可没见过把小孩当窗花贴在窗户上的。”眼珠转转,甄珍唇角勾起,“宝库才这么一点就能挣钱,保不准就是个小财神下凡,一会姐姐用宝库的形象画个财神像贴墙上好不好?”
小孩很好满足,猛点头,“嗯嗯嗯,贴墙上。”
剪完小猫滚绣球,甄珍拿来红纸裁成四四方方,磨了墨汁,照着宝库的模样画了个卷毛、大眼睛,怀抱猫咪,头戴财神帽,脚踩一条大肥鱼的小财神。宝库又出卖了一次肖像权,这次还带上小猫,两个小家伙仰头看着贴在墙上财神画美得不得了。
剪好的窗花也被贴在窗户上,雪还没有停,窗外的雪光映着窗花,屋子里红艳艳的,过年就是要有一点红。
接年的鞭炮放得越早越好,甄珍和老刘五点就出来放鞭炮,怕吓着红梅,宝库还跟着刘叔和红枫哥哥去大马路上,用香点了几个窜天猴,街上先是零零星星,接着迎年的鞭炮次第响起,在古老的城市上空奏响史诗般的乐章。
小孩大眼睛里满是惊叹,长大了也许会忘记,但此刻他人生第一次感受到了宏大的意义。
他爱过年。
鲅鱼馅饺子想要好吃,鲅鱼和五花肉的比例要控制好,搅打馅料时葱姜水不能少,最后放少许韭菜提鲜,甄珍白案同样出色,饺子大小一致的,状如金元宝。宝库跟咕嘟又吃撑了,一个抱着肚子横摊在暖气片上,一个鼓着肚子仰倒在榆木椅子上。
原本以为今天不会有生意,结果春节晚会刚看了个头,意外接到订餐的电话,是电业局维修队打来的,开店时她听朴叔的建议,花了点钱把店里的电话登记进电话局的黄页里,黄页新年更新了一版,大渔信息已经上了电话薄。
听说老板可以做饺子,供电局打电话的人差点热泪盈眶,以前他们订餐那家饭店黄了,他在黄页上从a开始打,一直打到d终于打通了一家还营业,能作饺子的店。
春节是用电高峰期,别人都闲,属他们最忙,维修队一忙忙一宿,不供顿交子的饺子说不过去。
供电局财大气粗,一下定了三百斤饺子。他们开了好头,过了一会甄珍又接到环卫的电话,清洁工人除了扫雪还要连夜扫除街上的鞭炮碎屑,过年了怎么也得供顿饭,上次下雪留下深刻印象,环卫这次自己掏腰包定饺子,也定了三百斤。
六百斤饺子,甄珍算了下,流水又过千,看了眼墙上的宝库小财神和他怀里的招财猫,家有两宝果然招财。
六百斤饺子甄珍能吃的下,做完年货,王进送货这段时间,她考虑到新年饺子受欢迎,把海鲜市场甄父冻的最后一批鲅鱼取出来,用几天时间包了一批鲅鱼馅饺子,还包了一些酸菜猪肉、芹菜猪肉和白菜猪肉馅的,放在楼上冻着,一晚上时间就能冻得硬邦邦,冻好装在袋子里,早前包的加在一起,能有五百多斤。
她还有几十斤的饺子要包,一斤饺子三十个,还要包两千多个饺子,好在是交子饺子,她有三个多小时一准备,要包饺子,就没时间煮饺子,只能找赵姨帮忙。
赵华和老刘听了甄珍的请求都笑了,“就说吗,宝库金口玉言,年年有余,不用等到大年初一就来活了。”
刘叔把甄珍家楼上的电视搬到一楼,全家都过来,两家合在一起边守岁,边包饺子。红梅也特别乖,跟宝库和小猫排排坐,笑眯眯地看春晚。
甄珍显示了一把真正的实力,在赵姨的帮忙下,用一个小时调好了馅。擀面杖一次擀五个饼皮,包饺子也是四秒一个,看得赵姨咋舌,“甄珍,你这速度可以申请吉尼斯记录了。”
这速度还不是我的最快速度呢,甄珍心说。
像上回一样,清洁工人分批次来歇脚吃饺子,供电局的也开着维修车来吃饺子,吃了鲜灵的饺子,再喝口饺子汤,原汤化原食,肚子饱了继续忙。
道远的,老刘拿老朴留在他这的钥匙,去大冷面取了些快餐盒来装,饺子汤则灌进暖壶,供电局有车,大棉袄捂上,送到地,饺子温热,饺子汤滚烫。
风雪除夕夜,共饮一锅饺子汤。
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