第(3/3)页 再多的食客,再热闹的场景,都是为烧烤服务,包括精妙的文案—— “罗布人烧烤属于烧烤家族里的自然流派,烤肉之前才开始用木头炼炭,这是罗布人最讲究的烧烤节奏,羊肉是最能体现烧烤风味的食材,在吃羊底蕴极为深厚的柱州。 梨县罗布羊,是公认的极品,羊肉够好,烹饪的要求就不用那么苛刻,罗布人烧烤没有其他调料,只用一把粗盐就能把罗布羊的鲜甜释放出来……” 《人生一味》的文案到了具体事物上,是有套路的,准确来说是三个部分。 开篇点名地方,描写当地烧烤文化,从地理风貌入手,再一个急转弯奔向主题,力求以最简洁、最有画面感、最朴实无华的文字,做出吃也要吃得高级感的效果,让本地观众自豪、外地观众被科普一番还觉得妙,方为成功。 接着来到中间部分,主要描写烧烤师傅与该事物的联系,如:“来,犁县的烤全羊,烤肉好吃的很,小孩子吃了长得快,老太婆吃了跑的快,姑娘吃了漂亮。 在县城边,阿布都开了家烤全羊店,除了他自己,店里还有三名服务员,两名烧烤师傅,小店紧邻国道。” 大致介绍完人物、烧烤店的风貌、食客篇幅后,处理食材、特色烤制的过程又是一种享受: “罗布人宰羊有个诀窍,捆住三条腿,留一条腿挣扎,这样血放得干净,羊肉没有膻味,剥羊皮也有窍门,在羊腿上穿洞吹气,肺活量够大,可以吹得羊皮肉分离,全身鼓胀,这时候剥皮,就会极为轻松写意。” 这部分力求镜头怼到羊肉近前,慢慢的看它从鲜肉变为冒着热气的熟肉,再撒上一把孜然。 最后一部分,则是大杀器,吃,还是食客们唇齿与肉的对抗。 这种实实在在的“吃”播,让人难耐。 非要说的话,看人吃得香自己胃口大开是很普遍的联系,往往表现的就是一个吃,却容易让人心头一颤,涌动着自己都不晓得为何如此冲动的情绪。 “老板,来几串烤串,对,这个来10串。韭菜?韭菜来个5串吧。” 深夜11点。 很多楼下烧烤摊遭了殃,许许多多被勾动味蕾的年轻人循着味扫光了小摊。 一个人文节目的播出,引得LX市各街烤串的销量增加。 “游君,你那边怎么样。” 节目刚播完,进入广告时间,朱生俊一个电话敲了过来,看样子,他很激动。 秦游君也激动,这毕竟是他直接参与策划的节目。 随后,郭哥的,二哥的,电话一直聊到了后半夜,秦游君才沉沉睡去。 第(3/3)页