炸鸡年糕-《美人小吃店》
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拿起来咬一口,酥皮“咔嚓”一声裂开,一条嫩白的鸡肉就撕了下来。
鸡肉滑嫩、酥皮香脆,好吃的让人想嘬手指头。
除了鸡腿,还有圆柱状的小年糕,约莫拇指长,也是被油炸透了的。
洁白如玉的表面鼓着细碎的油泡,又洒了一层佐料粉,吃起来外酥内糯,口感绝佳。
小福子吃完两块小年糕和鸡琵琶腿,惊叹道:“这炸鸡与炸年糕一起吃,简直是绝配,还有这种吃法呢!”
月牙儿笑说:“其实我原本想做排骨年糕来着,怕你们吃不惯,就换了炸鸡年糕,想着这个应该是人人都喜欢的。”
等到小福子吃的差不多了,月牙儿才慢悠悠的问:“小公公,如果除了月钱之外,这清福店还有分红与你,你乐不乐意?”
所谓“吃人家的嘴短”,小福子同月牙儿说话的时候,也越发客气了。
“傻子才不乐意呢。”
小福子见同班的人还没回来,偷偷问她:“怎么,还能有这样的好事?”
“说不定呢。”
月牙儿答道:“因为我店里就是这么做的,分红同盈利挂钩,好像做事的人更勤快一些。”
她确实有劝一劝贵妃娘娘改一下分利模式的意思。
像皇店如今这种情形,活儿干多干少都是一个结果,那自然有人不乐意做事。
这些时日,对于清福店,她只做了一件事,便是整理清楚清福店的现状。
自从月牙儿过来,她便教书手顺子新的记账方式,要他将这些天的收支记下了。
又领人将清福店现有的存货清点了一遍,顺便在街上问一问人们对于清福店的印象。
目前而言,皇店在百姓之间的口碑可谓是彻底不行,他们甚至轻易不会鸣玉坊来。
而这些天清福店销售出去的茶叶,仅限于一些上等贡茶。
将清福店里的存货清点一边后,月牙儿发现里边至少有三分之一放了许久,她甚至瞧见了三年前的陈茶。
为什么这些茶宁愿堆在库里,也不能折价处理呢?
她问了掌事太监郭洛,郭洛说:“这些茶如今虽然品相不好,可到底也是贵种茶,不好降价。
再说了,清福店是皇店。
堂堂皇店,怎么能和一些小店一样卖便宜的茶呢?”
月牙儿听明白了。
说白了,皇店的面子很重要。
世人都知道皇店出售的东西是御贡的,御贡的东西怎么能廉价呢?
因此万万不能降价出售,既然好茶叶堆着堆着成了陈茶,既占地方又毫无意义。
等她摸清了清福店的底儿,时光已走到二月。
龙抬头一过,月牙儿亲自就清福店的经营策略写成一封奏疏,请郭洛代为通传。
“我整理了几条想法,想请贵妃娘娘看看。”
郭洛接过,打开一看,匆匆扫过内容,不经有些惊讶。
她这些天不声不响的,原来是一直在做谋划。
郭洛将这奏疏送到贵妃宫里时,她正看着公主吃果桌。
“这萧月有意思,还正儿八经的写了封奏疏来。”
贵妃娘娘听了郭洛的禀告,叫奶娘将公主领回去,自拿了那奏疏来看。
贵妃娘娘本是秀才之女,从小也认字的,一瞧纸上笔迹潇洒,不由得多了一份好感。
奏疏是用白话文写的,跟看话本小说一样,毫不吃力。
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