954 茶比-《何金银江雪》
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楚明此时,走到了王雨荷面前。
弹琴博得了王雨荷一丝好感,不过,楚明知道这远远不够的。
接下来,继续投其所好。
“雨荷,你喜欢喝茶啊?正巧,我对于茶道,也精通。”楚明说道。
“你还精通茶道?”王雨荷有些意外了,这个楚明,还真是有才。不但会弹奏古琴,还精通茶道。
这样的年轻人,现在很少见了。
“当然,我可是从小就喝茶,只要我喝过的茶,我能马上说出它是什么茶。”楚明说道。
“是吗?”王雨荷好奇,“我这里,泡了几种茶,你来喝喝。”
王雨荷被楚明,成功勾起了好奇心,请他喝茶。
楚明大喜,连连点头。
坐下以后,楚明开始喝了起来,喝了第一杯茶,楚明忙说道:“这是滇南普洱茶中的白茶。
“这白茶,为轻微发酵茶,其品质特点是茶的外表披上白色茸毛,色白隐绿。其制作特点是既不破坏酶的活性,也不促进氧化作用,不炒、不揉,顺其自然。将鲜叶经过萎凋后,采取风干的方法进行干燥后即后。选用鲜叶,一般为一芽二叶。”
“白茶喝起来的特征是色白如银,香气清纯、汤色淡黄,滋味甜爽。”
“哇,楚明,你还精通茶道啊。说的一点都不错,这确实是普洱白茶。”王雨荷吃惊,这个楚明,居然知道这么多。
其实这些,都是楚明事先做好的功课。
“喝下一杯了。”楚明此时,端起下一杯茶,继续喝了起来。
喝了以后,王雨荷问道:“这茶,你知道是什么茶吗?”
“当然。”楚明点头,“这第二杯茶,是闽南的铁观音。”
“这铁观音,是中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。
“原产于闽南,发现于1723—1735年。铁观音既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。”
“铁观音,‘走水’获高香‘保青’是关键,保青程度越好,泡出来的茶,也越香醇。这杯铁观音,入喉香醇,回味无穷,看的出来,是铁观音中的极品。”
楚明的一番话,让王雨荷越加佩服。
心说这个楚明,还真是有才,不但会弹琴,还如此精通茶道。
真是一个才子。
接着,楚明又把另外几杯茶的来历,都说了出来。
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