第(2/3)页 接着就是弄绿豆馅,林母还提前一天去供销社特意去买了一大袋白糖,绿豆的必须要甜甜的才好吃。 “妈,您还买白糖了啊。” “对啊,你妈这还是第一次舍得放这么多白糖呢!” 铃木说着话,把一代白糖全部到进了绿豆馅里面,搅拌着。 最后还捏起一个绿豆团给三个孩子吃。 暖黁最喜欢吃甜食,这甜甜的绿豆团好吃得让她眯起了眼睛。 韭菜鸡蛋准备好了,就该夏妍出场调味了,放多少盐多少的味精,最后还要放上一些香油。 那味道把人给香迷糊了。 一切都准备好之后。 一家人坐在那将准备好的米团拿出来,重新揉了起来。 大家偶在一起包米粿。 大家都学着林母,捏了一小团的米团子。 然后搓成球球。 随后拇指轻轻一压,在米团中间压出了个凹槽,沿着边边慢慢捏,最后弄得像一个小碗一样。 用勺子舀起一勺子馅料放在里面,再沿着边边捏。 家里林母从老家带来的磨具,这东西可有年头了。 夏妍学得是最快的,包的也是最好的。 还有各种印花。 一家人干活,没一会儿就做了满满的一桌。 这时候林父已经烧开了水,林母拿了个蒸笼放在上面,将包好的米粿一个个整齐放在上面。 一层满了又是一层。 这才到了难得一步,就是蒸米粿,这时间要掌握得很准确,要是太熟,里面的馅就会露出来。 等了差不多十五分钟,米粿好了。 围在灶台周围的孩子早早就迫不及待地等着了吃了。 哪怕是刚才吃了好些绿豆馅的暖暖此刻也想吃。 夏妍一直觉得除了亲情之外,最能让有凝聚在一起的,那便是美食,这也是为什么她最大的爱好就是做美食了。 暖暖吃了两个,肚子就实在撑不下了。 “妈妈,暖暖还想吃,可是肚子饱饱了。” 第(2/3)页