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    陈二狗笑道：“别那么早下定论，接下来是见证奇迹的时刻！”

    双手搭在鱼腹部陡然往上一掀，整条鱼被分成数块，肉是肉、骨是骨，泾渭分明。抛开早已分尸的鱼头和鱼尾，鱼肉被整齐分成八大块。一抖之下，全散开在竹排上。

    最重要的是，那硕大的金枪鱼脊椎骨竟然保存完好，整个被从中剥离开来，上面除了些许肉丝之外，已经再无附着物。

    陈二狗抽出那一米多长的鱼骨，挂在竹屋外的竹子上，任由雨水淋刷着。

    也许观众们嘲讽的表情还没过去，现在已经僵硬在脸上了吧。陈二狗不无恶趣味的想着。可他想多了，无数观众瞪大眼睛，疯狂的刷起弹幕、竹子，小礼物，来表达自己的震惊！

    “不可思议！”

    都见鬼一般，刚刚明明没有太多动作，只看得见他在两侧挥舞了几刀，怎么一眨眼间就将这么大一条鱼分成数块了。他们已经想不出其中奥秘了。

    “好厉害！”

    “牛逼！服气！彻底服了。”

    “我擦，我眨眼睛了吗，到底发生了什么。”

    “我错过了什么，是不是中间断片了……老板，快粗来换碟。”

    “文惠君曰：嘻，善哉！技盖至此乎？”

    陈二狗笑眯眯看着刷屏的弹幕，一副“快来夸我吧”的表情，全在意料之中。从一条七十公斤的鱼，该扔的扔，该取的取，也就三十公斤所剩了。可惜这些肉没有冰保存，如果不尽快处理掉的话，可是会很容易腐坏的。

    “好了，背后夸我帅的朋友们，收！”

    巴掌陡然一握，道：“你以为这就完了吗，也太小看我的祖传庖丁刀法了。以无厚入有间，这才只是开始，我以为你们早该养成抗性了。刚才不过是牛刀小试，现在才是展现真正技术的时候。”

    “666，前方高能，狗教授又要开始装逼了。”

    “狗爷好帅好帅哒。”

    “丑丑丑丑丑  ~  ”

    只见陈二狗拿起一块鱼肉，用天然的纯净雨水冲刷一遍后，在案上拜访一只竹盘。“第一刀菜，蓝鳍金枪鱼刺身。金枪鱼的肉色为红色，色泽看上去有点象牛肉，这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白。低脂而高强蛋白，因此营养价值很高。我现在要处理的就是赤身部分……”

    手起刀落，厚厚的鱼肉被迅速分成几大片薄鱼片。接着捉刀在手，贴着那简陋的巨龙竹干砧板，他却将一把“打野刀”挥舞成风，只听见轻微的“剁剁剁”声，刀尖在手指前疯狂的跳动着。

    一片赤身金枪鱼就已经被切成数片，划出抛物线，准确的落在竹盘内。

    没有芥末和酱油，可他有薄荷、海草和芒果，精心调配出自己的鲸鱼岛牌配料，放在托盘中摆盘。

    “下面这盘是金枪鱼最为名贵最为美味的部分——Toro，还有血红的鱼腩部分，千万不要眨眼睛。”

    他既然这么说了，自然没人会走开。

    如同肉眼之于牛肉，顶级蓝鳍金枪鱼最肥美的部位就是“大腹”toro。这块肉只占鱼身的1  /  10，脂肪如同雪花般，均匀地分布于此。

    这次这条鱼可不小，连toro带腩位足有数公斤重了。分切开来后，直播间的小伙伴们已经口水长流了。

    肉质厚实、油脂饱满，陈二狗也忍不住尝尝鲜，用一片开水汤过的薄荷叶子卷起鱼刺身，放入口中。咀嚼几口后连连点头，标志性的摇头晃脑表情再现，“有种与人销魂般的巅峰体验～”

    “Toro我也是第一次吃，入口即化，整个嘴巴充满丰润的香味。因为有些细嫩的白筋，所以也会有些嚼头，轻咬之下鱼的甘鲜味伴着浓厚的香气不断地敲动味觉  ~~  呼，我不想说话了。”
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